Филейный нож Opinel №12 – это практичная модель для использования дома или в поездках. Он сделан из нержавеющего сплава и натурального дерева, в данной модели складная конструкция и предусмотрен замок для удержания лезвия в выбранном положении.
Не является холодным оружием и не является предметом запрещенным к продаже на территории Российской Федерации.
Нож Опинель №12 представляет собою филейную модель с длинным и узким лезвием. Кроме того, лезвие довольно неплохо гнется, благодаря чему нож удобно использоваться для отделения от костей филе рыбы. Подойдет он и для мяса или сыра, а вот более твердые продукты таким ножом лучше не резать, чтобы не повредить клинок. Длина лезвия Опинель №12 составляет 120 мм. С учетом же рукоятки, размер ножа достигает 270 мм. Однако его удобно хранить не только дома на кухне, но и брать с собою в любые поездки. Дело в том, что этот нож – складной.
Opinel №12 не требует большого ухода за собою, поскольку создан из практичных материалов. Его лезвие не ржавеет (сталь Sandvik 12C27), легко затачивается. Рукоятка ножа выполнена из экзотического дерева бубинга, родиной которого является Африка. Она коричневого цвета средних тонов, обработана специальным защитным составом, который не дает впитываться в древесину влаге и выступает барьером для грязи. Что касается геометрии, примерно от середины рукоятка сужается и ее осевая понижается относительно горизонтальной оси, чтобы нож можно было крепко держать в руках. Дерево отлично себя зарекомендовало для производства ручек ножей. А тем более, данная порода характеризуется как хорошими практичными качествами, так и привлекательным видом.
Важная особенность модели Опинель №12 состоит в том, что нож оснащен замком Viroblock. Этот муфтовый механизм очень прост и, благодаря отсутствию лишних деталей, очень долговечен. Кроме того, он фиксирует клинок по отношению к рукоятке сразу в двух положениях: открытом и сложенном. Поэтому Opinel №12 совершенно безопасно перевозить с собою в кемпинг или брать в любую другую поездку на природу.
Особенности:
складной нож
назначение – филейный
сталь клинка - Sandvik 12C27
размер клина – 120 мм
полная длина ножа – 270 мм
рукоятка из бубинга
используется замок Viroblock.
Цвет рукояти коричневый, бежевый
Тип заточки прямой
Материал рукояти дерево
Производитель Opinel
Тип ножа складной
Тип товара Ножи
Типы складных ножей с фиксацией
Кухонные ножи все кухонные ножи, филейные
Форма клинка Fillet Blade
Марка стали Sandvik 12C27
Цвет клинка серый
Вес 45 г
Вид ножа рыбацкий
Сталь клинка нержавеющая сталь
Твердость клинка 57-58 HRC
